릴리의24시간155 히야시츄카 (중화식 일본 냉면) 만드는법 요즘들어 날씨는 계속 비오고, 습도가 높네요. 더운 날씨 때문에 지칠대로 지친터라오늘은 히야시츄카 (冷やし中華) 를 만들어봤습니다.히야시츄카는 중화식 일본 냉면으로,여름에 일본 여행가면 식당 방문시 계절 메뉴로 보기 쉬운데요시큼 짭쪼름한 맛이 입맛을 돋구어준답니다. 그리고 소스, 재료만 있으면 집에서도 편하게 만들어 먹을 수 있습니다. 저는 를 이용했어요.안에 면, 소스 2가지가 들어가있어 만들기 쉽습니다. 그럼 안에 들어갈 재료인헴, 크래미, 토마토만 있으면 준비는 끝났습니다.취향에 따라 계란, 얇게 썬 오이, 땅콩소스도 있으면 더 좋아요! 우선 면을 4분간 삶아서 체에 걸러 물기를 빼준 다음접시에 덜어내어 위에 고명 재료와 소스를 부어주면 완성이랍니다. 히야시츄카 소스는 .. 2025. 7. 15. 용산 카페 <피롤츠 커피하우스> 방문 후기 지난주 언니와 함께 다녀온 용산 카페 아인슈페너와 푸딩이 맛있는 예쁜 감성 카페로데이트 코스로도 다녀오기 딱 좋을 것 같은 곳이었습니다. 그리고 레트로한 인테리어와 소품들이 반겨주는 분위기라재방문하고 싶은 카페입니다. 피롤츠 커피하우스 가는길은 하단 약도를 참고 바랍니다! 피롤츠 하우스 입구 간판.2층으로 올라오시면 됩니다. 카페로 들어가니까 클래식한 소품들이 반겨줍니다. 메뉴판 & 가격 날이 꽤 더웠기 때문에 아인슈페너 2잔과 카라멜 푸딩 1개 이렇게 주문했습니다. 내부는 이런 느낌입니다.바 Bar 자리도 있고밤에 와도 분위기 너무 좋을것 같아요. 아인슈페너와 푸딩 도착 :)컵, 그릇 모두 레트로하네요. 저는 레트로 소품 취향이라 모든게 너무너무 좋았습니다. .. 2025. 7. 1. 명동 스키야키&샤브샤브 맛집 <노야> 방문 언니의 생일을 맞이하여 다녀온 명동 스키야키, 샤브샤브 맛집 에 방문했습니다.롯데백화점 본점에 위치해 있으며 찾아가기 쉽습니다.지하철로는 2호선 을지로입구역 입니다. 주말 오픈 시간에 맞춰가서다행히 바로 자리 잡을 수 있었습니다. 주문은노야 무제한 한우코스(36,900원) → 스키야키로 변경해서 주문했습니다.스키야키로 변경시 5000원 추가됩니다. 고기, 부재료 메뉴가 무제한인걸 생각하면 정말 괜찮은 가격이라 생각합니다. 반찬으로 나오는 나물, 김치도 맛있었습니다.김치 그래도 스키야키랑 같이 먹으니까 계속 손이 가네요. 처음엔 직원분이 설명 해주세요. 팬에 재료들 넣고 소스, 육수 넣어가며 먹으면 됩니다.일본에서 먹었던 스키야키를 생각했는데한국 퓨전식으로 바꾼 그런 맛이.. 2025. 5. 1. 아인슈페너가 맛있는 신당동카페 <이유유 커피> 생각날 때마다 들르고 있는 신당동카페 제가 신당동에서 가장 좋아하는 카페이기도 한데요,오래간만에 방문했기에 다시 리뷰를 적어보겠습니다.달달한 라떼와 아인슈페너를 좋아하시는 분께 꼭 추천드리는 카페에요. 가는 길 위치는 하단 맵을 참고 바랍니다. 평일 낮에 방문했는데,점심 시간이기도 했고 손님들이 꽤 있는 편이었습니다.신당동에 숨겨진 그런 카페라 단골 손님들이 많은 듯 해요. 이런 곳에 오면 시그니처 메뉴 주문은 필수라고 생각합니다. :) 아인슈페너 화이트 (6,500) 한 잔 주문했어요. 디저트, 케이크류도 있습니다. 카페 내 분위기.신당동에 힙한 분위기의 카페들이 많이 생겨나고 있는 가운데여기는 편안하고 아늑한 느낌이에요.테이블도 1인석도 있어서 혼자 방문하기에도 좋습니다. 커.. 2025. 3. 12. 지브리 애니 '바다가 들린다'에 나온 코크하이 만드는법 지브리 애니메이션 "바다가 들린다" 에 나왔던 칵테일 혹은 콜라하이높지 않는 알코올 도수와 콜라의 달달한 맛이 매력적인 칵테일입니다.이 작품을 보셨더라면 마셔보고 싶다고 느끼셨을 수도 있는데요집에 위스키+콜라만 있으면 간단하게 제조할 수 있답니다. 최근에 친구에게 선물 받은 산토리 위스키 카쿠빈.저는 이걸 사용했어요. [코크하이 재료]- 위스키 40~50ml (취향에 따라 조절)- 콜라 150~200ml- 얼음- 레몬 슬라이스 (선택 사항) [코크하이 만드는법]1. 잔에 얼음을 가득 채우기.2. 위스키를 먼저 붓기.3. 콜라를 천천히 따라 섞기.4. 부드럽게 저어서 레몬 슬라이스 (상큼한 향 추가) 올려서 마무리 [맛있게 즐기기 팁]- 위스키와 콜라 비율 : 보통 1:3 ~ 1:4가 적당합.. 2025. 2. 14. 안국카페 : 조용히 사색하기 좋은 커피브론즈 안국에는 조용하고 분위기 좋은 카페들이 참 많죠.저는 아주 내향적인 성격이라 조용하면서 감성적인 카페를 선호하는데요오늘 소개드릴 카페는 안국역 인근에 있는 커피브론즈 라는 카페입니다.안국에 딱 어울리는 감성적인 인테리어와 예쁜 음료와 디저트가 있는 곳으로조용히 사색하기 좋은 카페를 찾는 분께 추천드리고 싶습니다. 커피브론즈 가는길 약도는 하단 맵을 참고해주세요. 3호선 안국역 1, 2번 출구에서 나오면 찾아가기 쉽습니다. 커피브론즈 간판 위에 커피잔이 너무 귀엽네요. 밖에서 보면 추울 것 같은 건물이지만 들어오면 꽤나 아늑하답니다.평일인데도 불구하고 거의 만석이었어요. 아직 추운 날씨라 그런지 크리스마스 트리가 장식되어 있네요.트리 장식들도 이제 보기 힘들겠죠? 주문은 아인슈페너와 하겐다.. 2025. 2. 13. 뒤늦은 2025년 새해 인사 안녕하세요. 벌써 2025년이 되었네요.뒤늦게나마 새해 인사 올려봅니다.이번 연말연초에는 오래간만에 본가로 돌아가가족과 함께 새해를 맞이했습니다.이제 만 나이로 치는 시대이지만그래도 한 살 먹는다는 기분이 있기는 하네요. ㅎㅎ 이제 다시 일상으로 돌아와떡만둣국도 먹고 집안 대청소도 했습니다.역시 연초에는 쾌적하고 깨끗하게 시작하는 게 최고죠. :) 2025년 새해도 잘 부탁드리겠습니다.행복한 새 출발 되시기 바랍니다. 2025. 1. 7. 아이랑 가기 좋은 청도 카페 <랜드스케이프> 방문 후기 연말 가족여행에서 다녀온 신상 대형카페 아이 놀이방까지 잘 갖추고 있어서 아이랑 다녀오기 좋은 카페로각종 커피와 음료, 베이커리 디저트 그리고 파스타같이 식사류까지 다양하게 있어서가족끼리 오붓하게 시간 보내기에도 너무 좋은것 같습니다. 가족, 연인끼리 가기 좋은 대형 카페를 찾고 계시다면 추천드리겠습니다.카페 랜드스케이프 가는길 약도는 하단 맵 참고 바랍니다. 야외에는 대형 크리스마스 트리도 있고,트리 아래에서 특정 시간에 눈 뿌려주는 퍼포먼스까지 하고 있어서사진찍고 추억 만들기에도 좋겠더라고요. :) 시간 맞춰서 눈 뿌리는 것도 구경하러 나왔어요. 실제로 보면 엄청 화사하게 인공 눈 뿌려주는데사진으로 보니까 미세하게나마 보이네요. 이번엔 2살 조카도 함께 왔기 때문에우선 자리부터 잡고.. 2025. 1. 4. 을지로3가 맛집 <다케오 호르몬 데판야끼> 방문 후기 오랜 친구와 만날 일이 있어서 오래간만에 을지로3가에 방문했습니다. 이번에 방문한 가게는 라는 곳으로일본 곱창 철판구이 맛집이랍니다.달달하면서 짭쪼름한 호르몬 구이를 맛볼 수 있는 맛집으로을지로3가에서도 인기 맛집 중 하나입니다. 가는 길 약도는 하단 맵을 참고 바랍니다. 2,3호선 을지로3가역 10번 출구에서 가깝습니다. 다케오 호르몬 데판야끼 메뉴판 믹스 호르몬, 부채살, 갈비살 여기에 숙주나물 추가 주문했습니다. 금요일 저녁이기도 했고, 손님들이 줄지어 왔습니다.다행히 카운터 자리에 앉을 수 있었어요. 주문하자마자 바로 철판에서 구워주기 때문에 메뉴도 금방 나옵니다.믹스호르몬 그리고 부채살과 갈비살! 호르몬은 계속 먹다 보면 느끼해지기 때문에숙주나물도 추가해서 주문했어요.. 2025. 1. 3. 이전 1 2 3 4 ··· 18 다음 반응형
