페페론치노3 알리오올리오 / 페페론치노 파스타 만들기 레시피 마늘, 페페론치노, 올리브유만 있으면 간단하게 만들 수 있는 알리오올리오 / 페페론치노 파스타 :) 페페론치노는 고추의 한 종류로 이탈리아 요리에서 매운맛을 날 때 사용하며, 소스나 기름에 넣고 끓여서 쓴답니다. 오일파스타에 이거 하나만 넣어도 알싸한 매운맛을 넣을 수 있어요. 오늘은 간단하게 만들 수 있는 페페론치노 만드는법 레시피를 적어보겠습니다. [ 페페론치노 파스타 재료 (1인분 기준) ] 파스타 면 1인분 마늘 한 줌 (6~8알) 올리브유 페페론치노홀 (3~4개) 파슬리 가루 소금 1술 (있으면 좋은것) 파마산 치즈 가루 우선 파스타 면 익는 시간이 오래 걸리기 때문에 (8~10분) 먼저 냄비에 물을 끓이고 면 1인분 넣고, 면이 익을 동안 옆 프라이팬에서는 재료를 만들어 줄 겁니다. 마늘의 양.. 2023. 9. 22. 자취요리 레시피 <봉골레파스타> 만드는법 이번에는 오래간만에 아침밥으로 "봉골레파스타" 를 만들어 봤습니다. 그냥 평소에 만들던 알리오올리오에 모시조개만 넣으면 됩니다요. 근데 조개 해감도 필요하고, 만들기 은근히 귀찮은 요리라 이번엔 자취생 초간단 요리 2023. 3. 29. 자취생 초간단 요리 <오일파스타> 오늘은 처음으로 써보는 요리 레시피! 혼자 사는 자취생 독거노인은 늘 밥 해 먹기가 쉬운 일은 아닌데 요즘 쿠X으로 요리 재료사서 조금씩 요리하는 게 낙이랍니다. 다만 다이어트 중이기 때문에 일주일에 한 두번만 저녁으로 해 먹고 있습니다. ㅎㅎ 이번에는 저의 최애 요리 파스타! 오일파스타를 만들어 봤습니다. 파스타 면 (1인분), 소금, 마늘, 치킨스톡, 채소 (냉동 채소 OK) (여기에 모시조개 추가하면 봉골레파스타!) 쿠X에 먹기 좋게 썰린 냉동 야채가 팔길래 바로 구매해 봤습니다. 그리고 바로 저의 파스타 재료로 ㅎㅎ 남은 오징어도 있어서 잘게 썰어 봤어요. 바로 프라이팬에 올려 올리브유 두르고 볶아 줍니다. 중간에 치킨스톡도 한 바퀴 쭉 둘러 주세요. 치킨스톡은 넉넉히 들어가야 소금 간 안 해도 .. 2023. 3. 10. 이전 1 다음 반응형
