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릴리의24시간/자취요리17

자취생 요리 레시피 <야키소바> 만드는법 지난 주말, 아침부터 비가 추적추적 내리길래 오래간만에 야키소바를 만들어봤습니다. 원래는 우동면 넣어서 야끼우동 만드는 걸 좋아하는데 지난 번에 사둔 파스타 면이 많이 남아있어서 이번엔 파스타면 야키소바로 해봤어요. :) 마트에서 야끼소바 소스 팔고 있으니까 야키소바 좋아하신다면 한번 만들어 보시길 바랍니다. 소스만 있으면 간단하게 만들 수 있답니다. 면 (중화면 or 우동사리 or파스타면 OK), 야끼소바 소스, 양배추, 햄, 가츠오부시, 마요네즈 저는 부가적으로 오징어도 함께 넣었습니다! 요즘 마트에 가면 혼자 먹기 좋은 양의 야채들을 팔고 있어서 편해요! 이번에는 야키소바 만들거라 양배추 반개 샀습니다. 이거 한덩이에 1000원도 안 해서 너무 좋아요 ㅎㅎ 먼저 양배추는 요 정도 크기로 썰어준 뒤,.. 2023. 4. 17.
자취요리 레시피 <봉골레파스타> 만드는법 이번에는 오래간만에 아침밥으로 "봉골레파스타" 를 만들어 봤습니다. 그냥 평소에 만들던 알리오올리오에 모시조개만 넣으면 됩니다요. 근데 조개 해감도 필요하고, 만들기 은근히 귀찮은 요리라 이번엔 자취생 초간단 요리 2023. 3. 29.
자취생 초간단 요리 레시피 <오므라이스> 아침밥으로 오므라이스를 만들어봤습니다. 요즘 장을 많이 봐와서 재료들이 많아 행복합니다.. 전부터 오므라이스 먹고 싶어서 드디어 만들어 봤네요. 재료는 역시 저의 단골 재료인 냉동 야채, 켓찹, 돈가스소스, 밥 한 공기, 햄, 달걀 2개 되겠습니다. 부가적으로 파와 다진 마늘도 있으면 더 좋아요~ 맛과 향이 더 좋아진답니다! 위 재료는 오므라이스 1인분 기준입니다. 재료들은 다 한번에 볶아줘야 하기 때문에 그릇에 다같이 모아놨습니다. 한국인은 역시 파와 마늘이 빠질 수 없죠. 오므라이스에는 처음 넣어보는데 향이 아주 미쳤습니다. 앞으로 볶음밥 만들 때 무조건 넣어야겠어요. ^^ 우선 팬에 기름을 두르고 준비한 채소와 햄을 넣어 알맞게 볶아주세요. 그리고 파, 다진 마늘도 함께 넣어줍니다. 야채와 햄이 어.. 2023. 3. 22.
자취생 초간단 요리 <명란 연어덮밥> 오늘의 자취생 초간단 요리 덮.밥! 이번엔 퇴근 후에 간단하게 먹고 싶어서 을 만들어 봤습니다. 요즘 파스타만 만들었다보니 간만에 밥이 먹고 싶어졌어요. 퇴근하면서도 계속 밥 생각만 했네요. 그리고 요즘 마트에서 파는 연어 신선한데 가격도 괜찮아서 연어 땡길때마다 사 먹고 있어요. 그냥 회로 먹어도 맛있지만, 이번엔 냉동실 정리좀 하려고 명란 연어덮밥으로 해봤네요. 평소 덮밥 좋아하신다면 만들어보시길 추천드립니다. 재료 준비하기도, 만들기도 쉬워요. [명란 연어덮밥 재료] 밥 한공기, 무순 조금, 연어 (횟감용), 명란젓 [연어덮밥 소스] 간장 2큰술, 쯔유 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 0.5큰술, 물 4큰술, 후추 조금 쯔유는 최근에 사로 샀는데 역시나.. 요 회사 꺼가 맛있어요. 마트 어디에나 정식 .. 2023. 3. 19.
자취생 초간단 요리 <명란파스타> 요즘 올리고 있는 자취생 초간단 요리.. 전부 파스타 밖에 없네요 ㅋㅋㅋ 파스타를 좋아하면서도 만드는 법이 쉬워 집에서 자주 만들고 있기는 하지만 다음번에는 파스타가 아닌 다른 요리도 해봐야겠습니다. 이번에는 제가 또 자신 있는 명란파스타! 오일파스타에 속하지만 명란 하나만 있으면 만들 수 있어서 생각나면 요리해먹는답니다. 명란파스타 만들 때 명란젓은 마트에서 팔고 있는 반찬용 명란젓도 가능하고 튜브 형태로 된 것도 좋습니다. 저는 선물 받았던 명란이가 있어서 고걸 쓰기로 했어요. 재료 : 파스타 면 1인분, 편마늘, 올리브유, 명란젓 집에 생마늘이 없어서... 동결건조된 마늘, 파로 기름낼 때 써보기로 했습니다. 이렇게 5초 정도 불려주면 간 마늘이 완성돼요. 제 요리에 자주 등장하는 요 냉동야채ㅋㅋㅋ.. 2023. 3. 17.
자취생 초간단 요리 : 일본카페의 맛 <나폴리탄> 아침 일찍부터 비가 계속 내리고 있길래 아점으로 나폴리탄 스파게티를 만들어봤습니다. 나폴리탄은 일본 여행 갔을 때 꽤 맛있게 먹었어서 지금까지도 집에서 꾸준히 만들고 있는 요리랍니다. 이게 한 편으로는 저희 초등학생 때 급식으로 먹었던 켓찹 스파게티 맛이라 초딩 입맛이라면 무조건 좋아할 맛이에요. ㅎㅎ 오늘 만들어본 김에 초간단 레피시도 적어 보겠습니다. 스파게티 면 1인분, 야채 (피망, 양파), 소시지 (햄 가능) 켓찹 소스 (켓찹 적정량-저는 5큰술!, 돈가스소스 1.5큰술, 다진 마늘 1 티스푼, 미원 1 티스푼, 버터 한 조각) 이렇게 재료가 준비되면 파스타 면부터 삶아 주시고 프라이팬에 준비한 채소와 햄을 넣어 올리브유에 볶아 줍니다. 저는 이전에 사놓은 냉동야채가 이번에도 빛을 발휘합니다. .. 2023. 3. 14.
자취생 초간단 요리 <오일파스타> 오늘은 처음으로 써보는 요리 레시피! 혼자 사는 자취생 독거노인은 늘 밥 해 먹기가 쉬운 일은 아닌데 요즘 쿠X으로 요리 재료사서 조금씩 요리하는 게 낙이랍니다. 다만 다이어트 중이기 때문에 일주일에 한 두번만 저녁으로 해 먹고 있습니다. ㅎㅎ 이번에는 저의 최애 요리 파스타! 오일파스타를 만들어 봤습니다. 파스타 면 (1인분), 소금, 마늘, 치킨스톡, 채소 (냉동 채소 OK) (여기에 모시조개 추가하면 봉골레파스타!) 쿠X에 먹기 좋게 썰린 냉동 야채가 팔길래 바로 구매해 봤습니다. 그리고 바로 저의 파스타 재료로 ㅎㅎ 남은 오징어도 있어서 잘게 썰어 봤어요. 바로 프라이팬에 올려 올리브유 두르고 볶아 줍니다. 중간에 치킨스톡도 한 바퀴 쭉 둘러 주세요. 치킨스톡은 넉넉히 들어가야 소금 간 안 해도 .. 2023. 3. 10.
그간의 요리 일지 (feat. 파스타 귀신) 지금은 다이어트 & 운동 중이라 파스타는 주에 한 번만 만들어 먹고 있습니다.. 파스타가 가장 최애 음식인데 맛집 검색하다 보면 괴로워집니다.. 오늘은 그간 요리했었던 사진들을 정리해 봤어요. 이번 주말은 봉골레파스타나 만들어야겠습니다. 흐흐 마늘만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 페페론치노 역시 한국인은 마늘 못 잃어...! 우동 :) 면발이 쫄깃쫄깃 나가타니엔 오차즈케 사서 만들어본 이 것! 오차즈케는 처음 먹어보는데 괜찮았습니다! 말이 필요 없는 치즈 돈까스..... ❤️ 다이어트 때문에 남은 돈까스는 냉동실에 봉인.. 흑흑 어느 날 인스타 보다가 토스트 아트라는 게 있길래 저도 식빵 사다가 해봤습니다. 치즈크림이랑 살구잼인데.. 너무 맛있어요! ㅎㅎ 회사 선물로 받았던 삼겹살 그리고 떡만두국 먹다가 너.. 2023. 3. 2.

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